Свинина в духовке, запеченная с овощами

Предлагаю сегодня вам новый рецепт из свинины. Очень несложный в приготовлении, очень вкусный. Это блюдо станет полноценным ужином и разнообразит ваше меню. Нет подходящих продуктов? Тогда попробуйте приготовить свинину с яблоками.

Как приготовить свинину, запеченную в духовке с овощами

  • 500г свиной вырезки,
  • 3-4 клубня картофеля,
  • 3-4 помидора,
  • 100г сыра,
  • 150г майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • пучок зелени,
  • 50г грецких орехов
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

Мясо порежьте на порционные куски толщиной не более 1 см и обжарьте на растительном масле с обеих сторон в течении 5-7 минут. Выложите на дно формы для запекания, смазанную маслом.

Картофель почистите и порежьте кружочками толщиной 5-7 мм и обжарьте  в растительном масле. Выложите поверх мяса.

Помидоры порежьте кружочками и уложите на картофель.

Грецкие орехи обжарьте и измельчите вместе с чесноком и зеленью, смешайте с майонезом. Смажьте этим соусом слой из помидоров.

Сверху овощи посыпьте тертым сыром.

Запекайте в духовке при 250 градусах около 30-35 минут.

Приятного вам аппетита!!!

Посетителей сегодня: 1, всего: 37

Источник

Автор: 23.10.2010

ovskua
Комментариев нет
Категории:
Вкусные рецепты
Комментарии
Пока нет ни одного отзыва.
Написать комментарий
Ваш комментарий
Имя
Email

Все результаты поиска