Как приготовить свинину с яблоками

Сегодня я с новым простым, но очень вкусным рецептом. Нашла его случайно, как обычно ломала голову, что приготовить из свинины и при этом что-то более оригинальное, чем жареные отбивные, но и незатратное по времени.

И вот, нашла. Свинина с яблоками в духовке.

Особо мудрых ингредиентов не потребуется, готовится все буквально за 30 минут.

Лучшим гарниром к свинине я считаю картофель, не важно как приготовленный пюре, жареный, печеный, просто отварной. Это уже на любителя.

Как приготовить свинину с яблоками

Ингредиенты:

  • Свинина 500г,
  • 2-3 зеленых яблока (кисло-сладких, типа Гренни или Семиренко),
  • 1-2 луковицы,
  • Растительное масло для жарки,
  • 2 ст.л. разбавленного уксуса,
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Свинину нарезать соломкой и обжарить на масле до золотистого цвета 5-7 минут.

Лук нарезать соломкой или полукольцами и добавить к мясу и обжаривать еще 5 минут. Некоторые очень любят жареный лук, поэтому его можно добавить больше.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, добавить к мясу и луку и жарить еще 5 минут. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить еще 5 минут

Все! Гарнировать картофелем и можно подавать на стол.

Посетителей сегодня: 1, всего: 28

Источник

Автор: 07.02.2011

ovskua
Комментариев нет
Категории:
Вкусные рецепты
Комментарии
Пока нет ни одного отзыва.
Написать комментарий
Ваш комментарий
Имя
Email

Все результаты поиска